AQUAVIVA : le transport de produits de la mer vivants

Cherchant toujours à offrir un large panel de solutions de transport maritime innovantes à ses clients, CMA CGM présente AQUAVIVA : la nouvelle génération de conteneur permettant le transport de homards vivants (et de produits de la mer dans le futur). Ce nouveau conteneur utilise la technologie INNOPURE® développée par EMYG, une entreprise internationale spécialisée dans les systèmes de filtration d’eau lors du transport de produits de la mer vivants.

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Une nouvelle génération de conteneurs
Une qualité et des possibilités de conservation optimales pour les produits de la mer
Les avantages d'un leader mondial du transport maritime
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Environnement
Booking et contacts

Une nouvelle génération de conteneurs

AQUAVIVA

Jusqu’alors, les homards était transportés surgelés ou vivants sur de la glace en avion. Avec l’arrivée des nouveaux conteneurs AQUAVIVA, ils peuvent désormais voyager par la mer dans des conditions optimales reproduisant leur habitat naturel préservant la qualité du produit. AQUAVIVA offre les avantages suivants :

  • un service porte-à-porte ;
  • une alternative au surgelé et au transport aérien ;
  • le transport des homards dans leurs conditions de vie naturelles ;
  • la garantie d’une fraicheur et d’une qualité inégalée ainsi que des possibilités de conservation sur le long terme ;
  • une solution respectueuse de l’environnement.
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Alexis Michel

Alexis Michel

Directeur Central Groupe, Achats Groupe, Logistique Conteneurs, Intermodal & Reefer

Remplis d’eau salée dont la température est maintenue par les technologies “reefer” utilisées par CMA CGM, ces nouveaux conteneurs recréent les conditions et l’habitat naturels des homards. Chaque animal dispose d’un emplacement individuel, comme lorsqu’il reste tapi sous un rocher au fond des océans.


Une qualité et des possibilités de conservation optimales pour les produits de la mer

AQUAVIVA

Au-delà de permettre le transport de homards sur des navires, les conteneurs AQUAVIVA offrent au client deux atouts majeurs: la préservation complète de la qualité du produit, et une excellente capacité de conservation post-acheminement.

  • La qualité du produit :
    La technologie AQUAVIVA utilise des éléments naturels afin de reproduire les caractéristiques de l’environnement marin. Ceci permet de grandement améliorer la qualité des produits de la mer sur le marché.
  • Une longue capacité de conservation :
    Les conteneurs AQUAVIVA® prolongent grandement la durée de vie post-acheminement des homards : ceux-ci voient leur durée de vie passer de quelques jours à plusieurs mois. Cette solution est idéale pour s’adapter au marchés saisonniers et assure le bien-être des homards pendant et après le transport en minimisant leur niveau de stress. Pendant les tests, les autorités sanitaires de Rotterdam ont pu constater que les homards se trouvaient en excellente condition et particulièrement vaillants.
  • Des produits prêts à être consommés :
    AQUAVIVA® garantie la préservation des homards en minimisant le gaspillage pendant le voyager grâce à des conditions de transport écologiques.

La technologie INNOPURE®

AQUAVIVA INNOPURE® est une technologie unique au monde développée pour la purification et le stockage de coquillages et crustacés. Elle est la seule à pouvoir filtrer l’eau sous le micron et ainsi traiter les plus petites bactéries. À elle seule, cette technologie remplit les fonctions d’oxygénation, de filtration et de circulation, conditions sine qua non pour maintenir la qualité de l’eau en circuit fermé sur une longue durée.

INNOPURE® repose sur le principe du microbullage sous pression : de l’air atmosphérique sous pression est injecté dans l’eau à traiter, créant un nuage de bulles extrêmement fines. Certaines, par un mouvement ascendant, emprisonnent les particules à filtrer et les remontent jusqu’à l’extraction. Les autres bulles, dans un mouvement descendant, se dissolvent et oxygènent l’eau avant qu’elle ne soit réintroduite dans le circuit fermé.

Grâce à ce procédé, les coquillages et crustacés peuvent être purifiés et stockés pendant une longue durée. Leur qualité est maintenue aux normes européennes et internationales et leur mortalité est considérablement réduite.


Les avantages d'un leader mondial du transport maritime

AQUAVIVA

Le transport maritime est reconnu comme étant le moyen de transport le plus rentable. Etant un leader du transport maritime, CMA CGM offre la possibilité de transporter des homards partout dans le monde avec une expertise répartie sur l'ensemble de la chaîne logistique.

  • Des solutions "porte à porte" :
    Avec son réseau mondial, le Group est capable de proposer de nombreuses solutions logistiques du bateau de pêche jusqu’au client.
  • Une couverture mondiale :
    Avec plus de 200 services maritimes, CMA CGM peut relier votre entreprise à n’importe quel lieu dans le monde.

AQUAVIVA

En savoir plus sur CMA CGM, un leader mondial du transport maritime.

L'expertise reefer de CMA CGM

Avec une direction reefer basée au siège social à Marseille et un large réseau d'experts présents dans le monde entier, CMA CGM se positionne comme le partenaire privilégié pour tout client nécéssitant un transport de produits de la mer vivants.

En savoir plus sur l'expertise reefer de CMA CGM.


Rencontrez nos experts au Seafood Brussels 2016

AQUAVIVA

Cette année encore, du 26 au 28 avril, le Groupe CMA CGM sera présent, au plus gros salon mondial de transports des produits de la mer.

Pour cette occasion, le Groupe CMA CGM présentera officiellement la technologie AQUAVIVA ainsi que ses technologies Reefer permettant de transporter des marchandises à des températures contrôlées.

Rencontrez nos experts au stand CMA CGM #5812 – Pavillon 4.


Brochure

AQUAVIVATélécharger notre brochure AQUAVIVA.
Vous pouvez retrouver l’ensemble des brochures CMA CGM dans notre page dédiée.


Environnement

AQUAVIVA

Fermement convaincu que CMA CGM doit être un exemple en termes de protection de l’environnement, la technologie AQUAVIVA a été créée afin de préserver l’environnement marin et de respecter les conditions de vie des homards autant que possible.

  • Conditions optimales :
    Les conteneurs ont été conçus en collaboration avec des biologistes marins afin de créer un environnement naturel et non-stressant pour les homards. De plus, aucun produit chimique n’est utilisé pendant le transport.
  • Une empreinte carbone réduite :
    Le transport maritime est le moyen de transport le plus écologique avec jusqu'à 7 fois moins de CO2 émis par conteneur par Kù comparé aux autres modes de transport.
  • Gestion de l’eau :
    A l’arrivée, l’eau de mer usée est filtrée et passée sous des lampes UV, ce qui permet de la débarrasser de tout organisme vivant et pouvant impacter la biodiversité marine.

En savoir plus sur la politique environnement de CMA CGM.


Booking et contacts

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